FAO: Küresel gıda fiyatları şubatta yüzde 1,6 arttı

FAO Gıda Fiyat Endeksi Şubatta Yükseldi

FAO tarafından yapılan açıklamaya göre, uluslararası gıda ürünlerinin fiyatlarını takip eden FAO Gıda Fiyat Endeksi, şubatta ocak ayına göre %1,6 artarak ortalama 127,1 puanı gördü. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla ise artış %8,2 oldu.

Son dönemde küresel gıda fiyatları, süt ürünleri, şeker ve bitkisel yağlar kaynaklı olarak yükseldi. Tahıl Fiyat Endeksi, buğday ve mısır fiyatlarındaki artışlarla aylık %0,7 artarken, yıllık bazda %1,1 düşüş yaşandı. Rusya’daki arz kısıtlamaları ve diğer bölgelerdeki mahsul koşullarındaki endişeler, buğday fiyatlarını etkiledi. Dünya mısır fiyatları Brezilya’daki arz sıkıntısı ve ABD ihracat talebinin etkisiyle yükselirken, dünya pirinci fiyatları %6,8 düştü.

Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi ise palmiye, Güneydoğu Asya’daki arz kısıtlamaları ve biyodizel talebiyle palm, soya ve ayçiçek yağlarının fiyatlarında aylık %2’lik artış görüldü. Yıllık bazda artış ise %29,1 oldu.

Şeker Fiyat Endeksi ise Hindistan ve Brezilya’daki olumsuz üretim beklentileri sebebiyle bir önceki aya göre %6,6 düştü.

FAO’nun açıkladığı verilere göre, Süt Ürünleri Fiyat Endeksi %4 artarken, Et Fiyat Endeksi %0,1 düşüş yaşadı.

FAO’nun Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’na göre, küresel tahıl üretimi tahmini 2024-2025 yılı için 2 milyar 841,8 milyon tona yükseltildi. Buğday üretim tahmini ise 792,2 milyon tona çıkarıldı.